Fortuna Hotelmanagement GmbH  
 
Zeitstandards & Personaleinsatzplanung
  • Einführung von Zeitstandards für alle Abteilungen
  • Arbeitsprozess- und Arbeitsablaufanalyse in head counts und in Zeit
  • Flexibilisierung der Tätigkeiten nach Aufgabe und nicht nach Schichten
  • Stunden-Einsatzprognose laut Prognose laufender Monat und kommender Monat
  • Wertschöpfung pro Beschäftigtem nach Wirtschaftsplan und Abgleich zu Budget und Vorjahr

 

 

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